健康飲食真的能幫助治療抑鬱症嗎?

健康飲食真的能幫助治療抑鬱症嗎?

編譯 鍾藝

一項於10月9日發表在《PLOS ONE》的新研究初步顯示,患有抑鬱症的病患可以通過採用含有高比例水果和蔬菜的飲食方式來減輕癥狀,相反的,含糖量較高的加工食品則要從飲食名單裡刪除。

不過,並不是所有人都認為健康飲食能輔助治療抑鬱症。根據《美國臨床營養學雜誌》 2013年的一篇評論,長期以來,各種研究已經將健康飲食與患抑鬱症的風險聯繫在一起。然而,現有數據還不足以表明兩者之間存在「因果關係」。

為了提供這一證據,科學家們通過進行大量隨機對照試驗,來測試健康的飲食習慣是否與抗抑鬱藥物一樣有效。但2019年《心理醫學》雜誌的分析統計顯示,迄今為止,只有一項隨機對照試驗的結果和「患者可以通過健康飲食來緩解抑鬱癥狀」靠近。這項被稱為SMILES試驗的研究發現,遵循地中海飲食12周的成年人,在抑鬱量表上的得分要高於同期其他參與者。(備註:「地中海飲食」是指有利於健康的,簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要用植物油。)

健康飲食真的能幫助治療抑鬱症嗎?

犀 利 士

新研究的合著者Heather Francis在一封電子郵件中告訴Live Science,參加SMILES試驗的參與者平均年齡大約40歲,所以,研究結果是否適用於身體健康的年輕人?這個問題還得不到解答。因此,她的團隊在招募實驗參與者時,將年齡聚焦於17至35歲的成年人。

Francis團隊的研究結果顯示,抑鬱等級較高的參與者,在經過為期三周的健康飲食干預後,情緒狀況得到明顯改善。在研究結束三個月後,那些一直保持著健康飲食習慣的參與者依舊有著良好的精神狀態。

雖然實驗看上有了本質性突破,但荷蘭萊頓大學的臨床神經心理學家馬克·莫倫迪克(Marc Molendijk)指出,這項研究在控制兩個對照組的變數時,並沒有很嚴謹。所以,實驗的結論並沒有太高可信度。Francis團隊回應稱,他們承認實驗中的變數控制做的不夠精確,但是要實現100%的變數控制難度很大。實驗結果無論如何都可以為我們指明一個方向 飲食結構的改變能改善抑鬱癥狀。然而,Molendijk不以為意。

如果飲食結構沒有實際的作用,那為何參與者確實得益於此實驗,精神狀況得到了改善呢?Molendijk認為,其中不排除「安慰劑」的作用。換句話說,健康飲食本身沒有實際的作用,但是它的出現能讓參與者感覺自己得到了治療。

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根據《精神病學前沿》2018年的一項評論,在抗抑鬱藥物的臨床試驗中,參與者通常對惰性安慰劑藥有明顯的癥狀減輕反應,有時癥狀可改善30%至40%。Molendijk表示,在任何抗抑鬱試驗中,飲食干預的效果不會超過安慰劑的效果。

此前,Molendijk和他的同事對SMILES試驗也提出了類似批評,並指出在招募參與者過程中,被告知了研究目標的參與者可能會因為自身子心理因素,使得實驗導向理想的結果。

Molendijk最後重申:「如果能通過飲食來治療抑鬱症等疾病,那將是很棒的,但一切都並未被證實。有抑鬱症的人不應指望通過蔬菜、水果、全穀物來治癒病症。」

資料來源: Can Eating a Healthy Diet Really Help Treat Depression?

 

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健康飲食幫助青少年不憂鬱

健康飲食幫助青少年不憂鬱

(琪拉編譯) 

根據一項研究發現,大學生年紀左右的年輕人只要連續吃健康飲食三個禮拜,不僅改變憂鬱症狀,只要持續三個月,他們的整體生活狀況會越來越好。

主持這項研究的澳洲麥覺理大學的神經精神科學家海瑟法蘭西斯說:[他們僅僅只是少吃加工食品,並且多吃水果、蔬菜,以及魚類,他們就不會感到憂鬱了。]

這項研究又發現,健康飲食對於青少年的影響最大,多吃蔬菜水果讓青少年的情緒改善最多。反觀飲食沒有改善的青少年,憂鬱的情緒也沒有改變。這項研究大部份受試者是十九歲左右的青少年。

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在這項研究中,受試者必須要減少吃精緻類的碳水化合物,減少吃醣類、脂肪、加工肉類,以及含糖飲料。過去已經有研究證實加工肉製品,像是香腸、火腿等肉類,會增加身體發炎的機會,對憂鬱是危險因子。因此,在三個禮拜的實驗中,參加者每天都要吃五份量的蔬菜、兩到三份量的水果、三份量的全穀類食物、三份樣的優質蛋白質,像是瘦肉、肌肉、雞蛋、豆腐或是魚等食物、三份量的未加糖的奶製品、三湯匙的堅果類以及種子類食物、兩匙的橄欖油、兩匙的肉桂以及薑黃。會攝取薑黃與肉桂的原因是因為它們有抗發炎的效果。

過去已經有研究發現,高度加工處理的食品會增加憂鬱的風險,但是如果像是吃天然健康的食品,像是地中海飲食,則會降低憂鬱的風險。過去也有實驗發現,32%的受試者因為吃健康飲食,不再有陷入憂鬱的症狀。但若維持過去的舊有飲食習慣,不過有接受心理諮商等外來協助的受試者,只有8%不再憂鬱。這代表單單僅是改變飲食習慣,就可以達到治療憂鬱症的結果。

法蘭西斯重申,她的實驗結果證實健康飲食不僅對年長者重要,對年輕人也相當重要。並且,在這個實驗中,受試者並沒有限制要吃的食物的總量,也沒有額外吃昂貴的營養補充品,而且這些食物並不需要花很多時間或金錢準備。她說:[與其花很多力氣努力少吃食物或吃昂貴的健康食品,只要我們飲食內容有改變,對身心健康就帶來很大的影響。]

資料來源:https://edition.cnn.com

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專家幫你5天內改善抑制頭皮出油,推薦7步驟挑選控油洗髮精(整理飲食、控油洗髮精品牌、2019-2020、dcard、ptt)

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相信這是你我的困擾:
為什麼我就算一天洗三次頭,頭髮還是一樣油?有什麼改善頭皮出油的好方法嗎?

為什麼我用的控油洗髮精,還是沒辦法改善抑制頭皮出油?dcard、ptt、屈臣氏、全聯的推薦控油洗髮精品牌有用嗎?

別擔心,rill 專業團隊已經幫你搜集並整理控油與改善出油的研究資料,讓你盡可能重回清爽蓬鬆不出油的狀態,花5分鐘看完本篇文,你將會理解:

頭皮出油的原因、改善頭皮出油的好方法、如何挑選天然又控油的洗髮精、網路/ptt/dcard/屈臣氏推薦的控油洗髮精

相信我,同時從飲食與生活習慣做改善,以及慎選天然溫和控油洗髮精推薦品牌,就此跳脫油頭人生,迎接清爽蓬鬆好生活!

一、你的頭皮頭髮為何會出油

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基本上,我們必須先理解頭皮出油是一件再正常不過的事情了!所以先不要抗拒這件事,這是身體正常新陳代謝的現象。

通常青春期是油脂分泌期間,也可能因為體質發生變化,導致頭皮與肌膚油脂不平衡狀態。但過了青春期後 25-30 歲會呈現比較穩定的狀況,連頭皮也是,而隨著年齡增加,皮脂也會分泌下降。

而頭皮與肌膚本身具有自我調控的功能,若我們在洗頭時使用去油與清潔力特別強的洗髮精,頭皮細胞就會感受到頭皮的油脂分泌不足,反而會分泌更多的油脂來企圖保護頭皮。

因此,選擇天然溫和又不刺激「控油洗髮精品牌」就是除了體質先天條件之外,非常推薦的改善方法,也是值得你努力的關鍵!

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重點推薦:頭皮出油是人體正常機制,慎選優質天然不刺激控油洗髮精品牌也很重要

二、頭皮出油與體質有關嗎

而頭皮油脂分泌的多寡,跟基因的調控有關聯,所以和遺傳有關。在青春成長期荷爾蒙會分泌特別旺盛,油脂分泌會特別多,而頭皮的皮脂腺分泌量高於臉部皮膚,自然就會頭皮出油。

而男生油脂分泌的功能比女生還要旺盛許多(當然跟每個人膚質與體質有關),即使到了 50-60 歲仍可分泌較多的油脂。但女生時常在更年期後油脂分泌的功能減少,將造成頭髮失去濕潤度和頭皮保濕的功能。

因此頭皮是否容易出油和體質、年紀、環境、體質、壓力都有關係。青春期、夏天,頭皮出油情況會比較多,男生也比較容易出油。而油性皮膚特別容易長痘痘、毛孔比較大,就容易產生痘痘、粉刺與脂漏性皮膚炎或毛囊炎。

因此由於每個人都處於不同的變動因子(年紀、環境、區域、乾濕、性別),就必須要注意自身的飲食習慣,搭配適當的控油洗髮精清潔品牌才是。

重點推薦:頭皮出油與體質、氣候、年紀、性別都有關,所以控油與否也要因材施教,找到最適合自己的方式最重要(包括洗髮精的選擇)

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三、粉刺痘痘是因為頭皮出油嗎

我們都知道,頭皮出油也和生活作息有關,因此特別建議「避免熬夜」,少吃刺激性的食物,像是油炸辣,甚至麻辣火鍋。

身體內的生理調節也要特別注意,因為若經常性熬夜,都可能會誘發體內的發炎因子,而身體會分泌釋放壓力荷爾蒙,也會刺激頭皮皮脂腺分泌油脂,加重頭皮發炎的情況。

而若本身如果有脂漏性皮膚炎,這些不良習慣也會使頭皮紅、養、脫屑的症狀更嚴重。想要降低體內發炎因子作怪的機會,就要多吃抗氧化、富含維生素C的蔬果,並且減少接觸菸酒。

在洗髮精選擇上,也可以適當選擇清爽天然的洗髮精,可以抑制頭皮出油的控油洗髮精當作改善的方法之一!

重點推薦:少熬夜、少吃油炸甜食,不僅可以減少身體發炎,也可部分抑制頭皮出油好方法

四、推薦你改善頭皮出油9招

看完以上段落,想必你應該很了解頭皮會出油的主要原因,不僅是出於體質,但也可以透過外在方式,像是飲食與選擇控油洗髮精來改善出油的狀況。

今天就帶了改善頭皮出油的9招,來一場革命的「控油大作戰」吧!

控油大作戰推薦1:日常食物要適當控制,可幫助達成控油功效。「少吃」辣、油、炸刺激食物,我知道不吃這些食物非常痛苦,所以少吃,從體內環保來改善,戒急用忍一個月,你將會得到改善頭皮出油的好功效。

控油大作戰推薦2:睡眠作息絕對於頭皮控油有關聯!熬夜、長時間玩電腦、快節奏的生活、高強度的工作壓力等等,都會影響人體的內分泌系統,進而導致頭皮出油加劇。因此保持每天8小時左右的睡眠,嘗試堅持一週對頭皮出油會有不錯的改善。

控油大作戰推薦3:可能你不知道,梳頭髮對頭皮出油是會影響的。早晚對按摩頭皮當然有一定的保健效果!但對於易出油的頭皮來說,等於是刺激頭皮,導致油脂分泌,加重出油。建議油性皮膚的人,可以梳頭,但頻率及次數可以減少,來幫助改善頭皮出油。

控油大作戰推薦4:把頭髮吹乾是大家都知道事,但請注意在使用吹風機時,請先針對頭皮吹乾,接著再吹頭髮。頭皮若是保持濕氣,將會影響頭皮之新陳代謝與呼吸,就會影響到頭皮呼吸與正常運作。

控油大作戰推薦5:洗髮精絕對是頭皮出油與控油的重點。大部分的市售洗髮精使用石化界面活性劑(SLES/SLS),其成本低,清潔力強大,一場頭洗下來,頭皮雖然乾乾淨淨「一油不沾」,但這絕不會是好事。

正常狀況下,健康的頭皮需要自身皮膚油質層保護。過度清潔去除油脂,皮脂腺反而會大量分泌油脂來補充不足的油脂來保護頭皮,強烈推薦要選擇控油又溫和、不刺激、有科學成分的洗髮精為主,因這些成分都有助抑制頭皮出油的效果。

我們將在下一段落把重點放在:如何挑選優質「天然又控油的洗髮精」

控油大作戰推薦6:洗髮水溫剛剛好,雖然冬天可能氣溫寒冷,但把水的溫度控制在 35-38 度是最佳的範圍!當然跟每個人體感有關聯,以自己舒服的溫度為準,才能洗澡舒服搭配控油洗髮精又把頭皮控油與清潔做到好。

控油大作戰推薦7:正常情況下,在台灣我們推薦洗頭務必洗二次,若出外接觸空氣、髒污、油氣,甚至有使用髮蠟、護髮品的狀況下,務必要以洗頭兩次為主。因為若是洗髮精清潔效果不夠,將導致頭皮毛孔被灰塵或油脂堵塞,將可能導致發炎或是毛囊炎狀況發生。

控油大作戰推薦8:定期清洗棉被枕頭也是幫助頭皮控油推薦方法的重要一環,長期若不清洗枕頭或枕頭布,將導致污垢、細菌、黴菌增生,尤其以台灣悶濕熱的狀態下,定期至少一個月清洗、消毒,是頭皮出油及追求控油者的代辦事項。

控油大作戰推薦9:定時為頭皮去角質是大家比較容易忽視的最後一步,幫頭皮去角質有助改善頭皮出油的問題,因為去角質可以把毛囊裡累積的深層油垢清潔出來,就可以保護頭皮,也可以達到控油的效果。

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相信你已經非常了解,頭皮出油的觀念與重點,最後介紹挑選洗髮精的6大重點,更是超過9成的人都不知道…

五、2019-2020最新6招找到優質控油洗髮精

前面有提到控油與洗髮精的觀念,但因為很重要,所以再提醒一次:

正常狀況下,健康的頭皮需要自身皮膚油質層保護。過度清潔去除油脂,皮脂腺反而會大量分泌油脂來補充不足的油脂來保護頭皮,強烈推薦要選擇控油又溫和、不刺激、有科學成分之洗髮精為主,因這些成分都有助抑制頭皮出油的效果。這才是好的洗髮精!

因此選擇溫和、不刺激、植萃、天然的控油洗髮精對頭皮管理油脂有極大幫助,千萬別讓你的頭皮越洗越油!接著,推薦你6招,當你不管是到屈臣氏、看ptt或dcard誰誰誰推薦,都可以自己判斷並快速找到優質「控油洗髮精」。

控油洗髮精推薦第1招:洗髮精不要有矽靈。

開架洗髮精內隱藏的最大殺手,雖然很多專家指出就算洗髮精內含有矽靈,也不是那麼傷害的一件事?!(大概就像味精的感覺)

為什麼洗髮精需要添加矽靈呢?這是因為洗髮精中的矽靈接觸到頭髮後,會產生像是工業使用的 silicon 般把毛鱗片之間的空隙填滿,而產生滑順的錯覺,用完矽靈洗髮精後感覺髮質好像變得更好了!因此讓很多人常誤以為洗髮精中的矽靈有滋養髮絲的作用。

但因為洗髮精中的矽靈不溶於水,所以原先已經包覆在髮絲上的矽靈無法被徹底洗淨,也會因為一直使用不斷包覆住髮絲外層,於是造成頭髮厚重並逐漸喪失彈性,毛孔被阻塞而無法呼吸。甚至沾染到頭皮導致透氧不足的結果,就會使影響頭皮的健康,可能造成髮根逐漸萎縮,而且頭皮也容易發癢,甚至可能併發落髮、脫髮的狀況,甚至毛囊炎。

因此有不少皮膚科醫生建議少使用「含矽靈洗髮精」。

控油洗髮精推薦第2招:洗髮精應避免 SLS/SLES 成分,全名:Sodium Lauryl Sulphate, Sodium Laurylsulphate, Sodium Lauryl Sulfate。

石油系化學合成品,主要是透過石油或棕櫚油提煉而得,成本低廉,但目前已被科學證實對肌膚有刺激性。因容易清除肌膚表層溼氣,而導致乾燥、溼疹、皮膚炎,甚至敏感性肌膚。

另外 SLS/SLES 洗髮精製造過程副產物:1,4 Dioxane,也會造成生態環境傷害,如水源的污染與魚蝦生物鏈的殺手。

但市面上不論專櫃或開架洗髮精,有超過 70% 正在使用 SLS/SLES,現在就走進浴室看看自己的洗髮精吧!

控油洗髮精推薦第3招:儘量避免洗髮精中含有 Paraben。

Paraben 主要是當產品的防腐劑使用,因它對於細菌、酵母菌及黴菌有抑制效果。

而 Paraben 的特性是無色、無味,價格又便宜,所以很常被添加於化妝/保養品中做為防腐劑。

因為極具爭議性,也可能導致過敏反應,但發生機率約為1~2%。也有少數人會產生接觸性蕁麻疹的情形,如果接觸到濃度較高的 Paraben,就有可能對皮膚產生刺激性反應。

有醫師在女性乳癌切片中發現到Paraben的成份,但因為目前臨床上缺乏Paraben會導致乳癌的直接證據,故歐盟未列管禁用。

當然,若是 Paraben 是有爭議性的,洗髮精成份有其他天然選擇,就不建議避冒這個風險了。

控油洗髮精推薦第4招:把洗髮精成分複製到 cosDNA 網站做評比

你一定很好奇,那我們根本看不懂這些洗髮精成分,該如何判斷呢?這邊提供給你一個網站 cosDNA ,是一個平台可以幫你判斷你的洗髮精成分的安心程度與刺激程度評比。

請參考下圖,可以看到某品牌的洗髮精的每一個成分的安心與刺激程度。分數越高代表但此成分都是提供參考,聰明的你,應該知道自己要的洗髮精是什麼。

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雖然該站的核心功能即為成分查詢,但仍想提醒各位,就產品而言,包括了成分濃度、品質、製程及成分間的互相影響,都將影響最終結果,而每個人肌膚的狀況亦不同(甚至不斷在變化),能夠關注及瞭解成分是一種正確的態度,但肌膚問題仍需專業醫師綜合各種因素加以診斷。

安心度分為 1~10,越低的數字代表您越能安心使用。這是一個綜合性的安全指標,與刺激性、致痘性不同的,其主要針對長期使用之安全性進行評估。依據包括CIR(化妝品成份評論)、RTECS(化學物質毒性反應資料庫)、FDA(美國聯邦食品與藥品管理局)等資料中是否存在不利該成份之報告而定。其目的更傾向評估是否會造成皮膚、細胞或人體內長期性傷害的可能。

洗髮精全成分,建議選擇安心度越高的越好。

控油洗髮精推薦第5招:洗髮精的控油要有專利與認證,才有效。

你可能也不知道,同樣是洗髮精中「控油因子」來自歐美的專利認證成份,就跟來自中國印度的成分,在功效上,將會有極大的差異。

你可以思考一下,來自歐美的專利控油洗髮精成分是經由專業研發人員在實驗室做實驗研究,以及投入鉅額研究經費,並取得認證檢驗,才有的「專利認證」!跟沒有品牌專利的洗髮精「控油因子」,不僅成效差很多,品質也是。當然,成本也差太多太多。

羊毛出在羊身上,洗髮精越使用越多國際專利成分,功效品質通常會越佳。

控油洗髮精推薦第6招:選擇天然精油洗髮精,來自原始大自然的香味。

目前市售大部分的洗髮精味道來自於「化學香精」。以剛剛前一點的觀念一致,使用天然精油的洗髮精成本,通常比使用全部合成香精的成本高至少 3-20 倍(不同精油味道將有不同的成本)。

同樣的概念,洗髮精使用天然的精油不一定比較好,但若有天然的可以選擇,勢必會更好。

當然也有洗髮精品牌會使用混合搭配方式,目的很簡單,因為天然的精油留香率(洗完頭髮後,能保留香味的比率)通常不好,因此,若能搭配極低比例的高品質香精,結合大部分天然精油,也是不錯的選擇囉。

同樣地,有洗髮精品牌與專利認證的「天然精油」,功效成本品質一定比不知名的來源好上太多,這一點是值得關注的。

重點,搭配天然精油與少比例香精的體驗會是最好,並且選擇透明公開的洗髮精,信任感更高

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健康的飲食真的能治療抑鬱症嗎?

健康的飲食真的能治療抑鬱症嗎?

梅香四溢

一項研究初步表明,患有抑鬱症的年輕人可以通過食用水果和蔬菜等健康飲食來減輕抑鬱的症狀。但並不是每個人都相信健康的飲食可以作為治療抑鬱症的方法。

事實上,根據10月9日發表在《公共科學圖書館·綜合》雜誌上的新研究,科學家們仍然不能確定吃水果和蔬菜是否比治療抑鬱症的“安慰劑”更有助於改善抑鬱症狀。

飲食和抑鬱之間的關係

2013年在《美國臨床營養學雜誌》上有一篇相關的綜述,綜述中寫到,長期以來,相關的研究一直將健康飲食,尤其是那些富含水果、蔬菜、魚類和全穀物的飲食,與降低抑鬱症風險聯繫在一起。

犀 利 士

然而,邁阿密尼克勞斯兒童醫院的執業臨床心理學家安娜·奧赫達表示,儘管現有資料表明,不良的飲食習慣與抑鬱症之間確實存在某種聯繫,但目前尚不清楚兩者之間是否存在“因果關係”。換句話說,過去的研究並沒有提供足夠的證據表明健康飲食可以緩解抑鬱症狀。

為了提供這一證據,科學家需要對健康飲食進行實驗,就像他們測試抗抑鬱藥物一樣進行隨機對照試驗,即隨機選取抑鬱症患者接受或不接受健康飲食治療。後一組作為參照,觀察治療組在整個試驗過程中的變化。

根據《身心醫學》雜誌2019年的一篇論文,迄今為止,只有一項名為“微笑試驗”的研究項目,對抑鬱症患者能否通過健康飲食緩解抑鬱症狀進行了隨機對照試驗研究。在抑鬱評定量表上,遵循地中海飲食(是指有利於健康的,簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要用植物油(含不飽合脂肪酸)來代替動物油(含飽合脂肪酸),尤其提倡用橄欖油。地中海式飲食是以自然的營養物質為基礎,包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類,加上適量的紅酒和大蒜,再輔以獨特調料的烹飪方式,是一種特殊的飲食方式)12週的成年人,得分要高於同期接受醫院治療的抑鬱症患者。

希瑟·法蘭西斯,最新一期《公共科學圖書館·綜合》研究的合著者,也是悉尼麥考瑞大學臨床神經心理學家和營養神經科學研究員,他說:“從年齡上來看,“微笑試驗”的參與者平均年齡大約為40歲,在我們的另一項新研究中,我們感興趣的是,健康飲食治療對患有抑鬱症的中老年人是否同身體健康、體重正常的患有抑鬱症的年輕人結果一樣。”

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健康的飲食真的能治療抑鬱症嗎?

健康和快樂

希瑟·法蘭西斯和她的同事招募了76名年齡在17歲到35歲之間的成年人,據調查這些參與者在日常生活中都會食用大量的加工食品、飽和脂肪和精製糖等,且這些參與者在抑鬱症狀量表上得分均處於“中等偏高”狀態,他們被隨機分為兩組,其中一組接受了專業的指導,幫助他們改善飲食習慣、提供健康的食品和一定的經濟補償。在為期三週的觀察研究中,這個“健康飲食小組”接到了研究人員打來的兩個電話,詢問他們的進展情況。而對照組的參與者則沒有得到任何健康食物、金錢或營養指導,也沒有得到額外的關注,只是在試驗結束後被安排回家。

經過三週的干預,健康飲食小組的抑鬱評分降至正常範圍,參與者的情緒有了明顯的改善,而對照組的抑鬱症得分則保持穩定。在研究結束後的三個月,研究人員跟蹤調查了33名改變飲食習慣的參與者,發現他們的情緒依然比較穩定——至少有7名保持健康飲食習慣的參與者是如此的。

安娜·奧赫達說:“研究結果表明,在一段時間內堅持食用更健康的食物對抑鬱症狀有直接而積極的影響。”

研究中的漏洞

安娜·奧赫達對此項研究的“樂觀結果”印象深刻,但她認為這項研究可能只代表了一小部分抑鬱症患者。她說:“一般來說,這種飲食干預真的能減少抑鬱嗎?還是只對那些性情溫和、能堅持治療計畫的青少年有效?我們可能會發現,有更複雜的案例……對於這些案例中患有抑鬱症的青少年改變飲食是不會收到同樣效果的。”

荷蘭萊頓大學臨床神經心理學家馬克·莫倫迪克雖然沒有參與這項研究,但他發現了該項研究存在的缺陷。馬克·莫倫迪克指出,在這項研究中沒有一個“主動對照組”,也沒有一個對照組接受了不同但可能有效的外界干預。在研究過程中,健康飲食小組除了改變他們的飲食,還得到了金錢補償和研究人員的特別關注,而對照組什麼也沒有得到。這些外部因素可能扭曲了最終的結果,致使研究者沒有辦法區別出飲食變化對抑鬱症的真正影響。“微笑試驗”的研究者承認他們的設計存在這個缺陷,並在論文中指出:“確定主觀控制的因素確實存在困難。但抑鬱症評分的結果仍然表明,飲食本身的變化會使抑鬱症得到改善。”

但這種飲食改善的作用真的有那麼大嗎?莫倫迪克並不這麼認為。他說:“在以前的研究中,我們可以看到治療抑鬱症的安慰劑效果要遠比飲食的效果更大”。

《精神病學前沿》雜誌2018年發表的一篇綜述稱,在抗抑鬱藥物的臨床試驗中,服用惰性安慰劑後,參與者往往會出現症狀的顯著緩解,有時改善幅度可以高達30%至40%。在實踐中,這意味著9個病人中有8個在服用安慰劑或真正的抗抑鬱藥後症狀得到了同等程度的緩解。馬克·莫倫迪克認為,飲食干預的效果不會超過任何抗抑鬱藥物試驗中安慰劑的預期效果。

在此之前,馬克·莫倫迪克和他的同事也對“微笑試驗”實驗也提出了類似的質疑,他們指出,在招募過程中,參與者已經被告知了此項研究的目的,這可能會對最終的結果產生影響。

馬克·莫倫迪克說:“當然,如果能通過調節飲食治癒抑鬱症等疾病,那再好不過了。健康飲食沒有壞處,但抑鬱症患者不應指望綠葉蔬菜和全穀物就能夠治癒,因為這種飲食干預並沒有任何科學依據。更重要的是,這種結論可能會使抑鬱症患者責怪自己沒有從一開始就保持一種健康的飲食,從而使他們本已受損的心理更加惡化。但到目前為止,健康飲食改善抑鬱症根本沒有令人信服的證據”。

圖文來源:https://www.livescience.com

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