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認識非自願性體重下降

許多人都喜歡偏瘦的身材，但若是在沒有刻意減重的情況下持續變瘦，就要當心恐為健康警訊！新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，莫名爆瘦在醫學上稱為「非自願性體重下降」，若半年內體重下降逾5%，建議應積極就診檢查為佳。

體重是判斷健康狀況的指標之一，體重過重會增加慢性病、心血管疾病的發生率，因此不少衛教宣導都一再呼籲民眾應維持適當的體重。然而，若是在沒有刻意節食、增加運動量的情況下，體重卻在短時間內明顯下降時，就應該要提高警覺是否健康出了問題！

柳朋馳醫師表示，體重會隨著個人的飲食習慣與健康狀態而出現小幅波動，這屬於正常的現象，但若莫名的體重下降值得注意了！柳醫師進一步說明，若半年內莫名變瘦幅度超過5%，在臨床上就算是有意義的體重減輕，稱為「非自願性體重下降」，可能是生理疾病或情緒障礙所引起，建議應該積極就診檢查。

非自願性體重下降常見的病因包括：

1. 生理疾病：例如像是糖尿病、甲狀腺機能亢進、心臟疾病、癌症等都可能會造成體重下降的狀況，提醒民眾可藉由健康檢查或積極就診以找出潛在可能的病因。

2. 心理疾病：例如像是失智、憂鬱症、焦慮症、睡眠障礙等都可能造成體重下降。

3. 藥物影響：藥物濫用、酒精成癮也可能是造成體重直落的原因，另外，部分癲癇用藥、含有毛地黃或利尿劑的藥物，或是長期使用瀉劑等藥物時，都可能因藥物副作用造成食慾不振、吸收不良而導致體重減輕。

4. 自然老化：年長者身體機能退化也可能是體重變輕的原因，像是因味覺、嗅覺退化而導致食慾不振、減少進食；或是因為腸胃功能退化，導致消化、吸收能力大不如前，也會導致營養攝取不足而出現體重減輕的現象。

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然而，柳朋馳醫師也表示，除了上述原因外，也有部分民眾體重大幅減輕卻找不到明確的原因，建議此類狀況者仍宜隨時留心、提高警覺，並持續每3至6個月回診追蹤，以免錯失治療良機。

非自願性體重下降問題，建議諮詢「家醫科、精神科、新陳代謝科」

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認識火鍋標示｜全民愛健康 標示篇6

冬天是吃鍋的季節，若想吃的健康，就要先學會看懂標示！為確保民眾享有「知」的權力，自2015年7月31日起已全面實施火鍋湯底與肉品標示，消費者在食用前也可瞭解店家製作火鍋的方式，更能食得安心！

根據食品藥物管理署資料指出，自2015年7月31日起，各類具營業登記之餐廳、小吃店、便利商店等場所所販售之火鍋類食品應主動標示湯底的主要食材。主要食材指的是熬製時占比最多的食材，若有強調口味時也應清楚標示。

湯底的型態主要可分為三類：

1. 食材熬製類：

須標示製作湯底所使用之主要食材或宣稱食材，例如「湯底使用豬大鼓熬製」、「蕃茄湯底使用蕃茄熬製」、「藥膳鍋以當歸、雞骨熬製」等。

2. 風味調味料調製：

湯底所使用之風味調味料名稱須完全展開，例如「湯底使用雞高湯粉調製」等。

3. 食材與風味調味料共同調製：

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湯底製作兼具食材熬煮與風味調味粉，例如「湯底使用豬大骨及雞高湯粉共同調製」。

此外，火鍋肉片若非為原肉裁切，而是採用經過黏合或壓型等加工製成的重組肉時，一規定必須在肉品外包裝或菜單上清楚標明「重組」、「組合」等字眼，且此類重組肉品「僅供熟食」使用。無論是在賣場購買包裝肉品、在傳統市場購買之散裝食品，或是在火鍋店等直接供應飲食之場所，都需清楚揭露重組肉品的資訊。提醒民眾在購買包裝湯底、肉品或餐廳用餐時，都可多留意店家所提供的湯底與肉品標示，更能吃得健康又安心！

圖文創作：健談

資料來源：食品藥物管理署

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從小遭性暴力的脫衣舞孃 認識耶穌重生 投入拯救同業脫離黑暗 還獲美國會表揚

記者/作者:  論壇報副刊

【特約編譯鍾小玲／報導】曾為脫衣舞孃的達絲特（Harmony Dust）說，她不太了解基督徒，但一直以為他們不會接納脫衣舞孃。

達絲特的母親吸毒成癮，繼父是加州的毒販，兩人之間的關係非常暴力。從5歲開始，達絲特就遭到許多人性虐待，在青少年時期被強姦。於是她開始寫自殺筆記，想著要如何自殺，也試圖自殺過。

母親認為受辱過錯在她

13歲那年，母親的男朋友強姦了她。即使達絲特明白發生了什麼事，她的母親看著她受辱並沒有試圖阻止。達絲特說，不是母親可怕或是不好，而是母親從小就被虐待，也告訴她之所以被性侵是自己的錯，因為如果不穿無袖上衣或短褲，就不會被強暴，應該要知道男人就是這樣。

達絲特的母親與男友當年一起離開，前往加拿大，只留給達絲特和她8歲的弟弟20美元及一本食品券，讓他們自給自足。達絲特只好從酒店偷竊，藉此餵飽自己和弟弟。

那年夏天，達絲特和鄰居一個大男孩交往。達絲特說，看著他，好像看到一個穿著閃亮盔甲的騎士，沒想到他只打算剝削達絲特。達絲特的男友建議她做脫衣舞孃為兩人賺錢時，她反對這個想法，但男友一直向達絲特施壓，她只好另外找可以信任的人，於是跟她那時就讀的專科學院（Junior College）的心理學教授聯繫。

19歲開始當脫衣舞孃

達絲特以為教授會給她可靠的建議，沒想到對方卻說，他認為做脫衣舞孃沒有任何問題，甚至還問達絲特要到哪家俱樂部工作？沒想太多，達絲特把工作地點告訴教授，教授還去看她表演。那年她19歲。

即使發生了這麼多事件，達絲特也沒有意識到男友不過是皮條客，跟她在一起只是為了剝削她。

一旦進入了色情產業，就好像永遠無法脫身。達絲特使用「莫妮卡」這個假名和捏造的個人故事，全力讓自己成為條件最好的人，儘可能賺更多錢。有時客戶越界，她用高跟鞋保護自己，砸他們的頭。

在俱樂部之外，達絲特要求自己打扮端莊，穿上寬鬆的衣服，戴上太陽眼鏡。工作以外的生活，達絲特因為喜歡跳舞而報名參加芭蕾舞課程，那是她結識新朋友的地方，在那裡她遇見一個有分際和自尊的女同學，一個以愛對待她，卻沒有批判她的人，這個女孩是基督徒，她邀請達絲特去教會。1998年達絲特成為基督徒。

芭蕾舞班女同學帶她信主

有一段時間，達絲特一邊上教堂，一邊做脫衣舞孃。她不想讓任何人知道她的工作。最後，她在俱樂部哭了一整晚後辭職了。達絲特回憶說，當晚她開車離開時，感到很自由。

離開俱樂部後，達絲特費了一番工夫才離開她的男友。2000年，達絲特以優異的成績從UCLA畢業，獲得了心理學學士學位。在攻讀社會福利學（Social Welfare）碩士學位時，她創立了「黑暗中的寶藏」（Treasures Out of Darkness）外展事工，該事工將禮品袋和支持信息分發給洛杉磯地區的脫衣舞孃。後來，她更名為「寶藏事工」（Treasures Ministries），這是一個針對色情行業工作女性的基督教外展和支持團體。

事工受到國會表揚

達絲特畢業後，到兒童與家庭服務部（DCFS）工作。2007年，她獲得了Dorothy F. Kirby傑出青年社會工作者獎。去年，她的工作獲得市長和國會的認可。5月19日，美國國會大廈飄起一面表彰她的旗幟。

為了揭露性剝削和人口販賣問題，達絲特在2010年出版《傷痕與高跟鞋：脫衣舞孃的轉化》（Scars & Stilettos: The Transformation of an Exotic Dancer）一書，寫下了自己的故事，鼓勵女性擺脫色情產業，第二版於去年推出。達絲特說，色情產業中有89％的女性想離開，卻因沒有其他選擇而留下。她的事工也希望鼓勵男人停止光顧色情業，因為如果需求下降，女人被剝削的機會就會隨之減少。達絲特說，男人也被色情業困住了。

克服羞恥感最困難

此外，要克服的最大難處之一是羞恥感。達絲特說，她所做過的事並不能決定她是誰，就算她之前做過脫衣舞孃，也不代表她以後必須再做。

現在，達絲特是一名社會活動家，專為色情產業工作的女性，以及性剝削和販賣的受害者提供服務。如今這項事工已展開全球網絡，她也在六個國家訓練了120位領袖從事這項事工。

（資料來源：God Reports, WIKI）

挺身做見證

 

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如何預防肺癌｜認識癌症 預防篇4

根據國健署調查顯示，肺癌已連續多年位居十大癌症死因首位！台大醫院腫瘤醫學部陳若白醫師表示，除了菸害為主要的危險因子外，烹調油煙、基因突變都可能也是隱形殺手，建議民眾應及早戒菸，並維持多蔬果、均衡飲食的習慣，與定期進行健康檢查，以期能及早發現病灶，及早診治。

肺癌位居國人十大癌症死因的第一位，在日常生活中，該如何遠離肺癌威脅？陳若白醫師提醒，遠離菸害是第一要件，建議提中及早戒菸、拒吸二手菸，以避免長期暴露在致癌環境下。

此外，烹調油煙也被認為是高危險因素之一，因此，在日常烹調時，建議可多採蒸煮或水炒的低油烹調方式，並盡量避免油煎、油炸頻率。下廚時一定要記得使用抽油煙機、保持廚房環境通風良好，減少身體吸入的油煙量。此外，陳若白醫師也提醒，肺癌也可能與空氣污染有關，建議可善用空汙監測App來瞭解每日空氣品質，必要時出門配戴口罩、遠離污染源，在家中也可搭配使用空氣濾清器等，以維持較好的空氣品質。

然而，未抽菸、少烹調不代表與肺癌絕緣！陳若白醫師補充，根據臨床觀察，台灣三十歲至五十歲女性未抽菸者，可能也會因有如表皮生長因子接受體及ROS1的基因突變，而早期造成肺癌甚至快速轉移；尤其在家族中，若曾有女性長輩在年輕時就得到肺癌的女性宜再多小心自己肺部狀況，即使沒有症狀也應定期健檢，以監控個人健康變化。

日常維持均衡飲食也是防癌的關鍵之一！建議應均衡攝取各類營養，並足量攝取各色蔬果，以提升身體的免疫力。

陳若白醫師提醒，肺癌初期的呼吸道異狀可能容易被人忽略，尤其是抽菸者、經常暴露於空汙環境下（如戶外工作者、消防隊員等）、長期接觸油煙（廚師、媽媽族）、或青壯女性有家族病史者等都是肺癌的高危險因子，建議高危險族群應定期接受胸部X光檢查，必要時需做胸部低劑量電腦斷層檢查，以瞭解個人的健康狀況。若出現持續咳嗽、咳血、胸部或肩膀疼痛、聲音沙啞等異常症狀時，應提高警覺、盡速就醫檢查，以期能及早發現、及早治療。

肺癌相關問題，建議諮詢「胸腔科、血液腫瘤科、腫瘤內科」

圖文創作：健談

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專家諮詢：台大醫院腫瘤醫學部 陳若白醫師

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原文出處：如何預防肺癌｜認識癌症 預防篇4

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