「大家的禱告拼湊起、成就這間店」 洪百榕師母開炸雞店，挖掘藝人的生命力
「這間店不只是我的夢想，是大家的禱告拼湊起來，（神）成就這間店，未來會發生什麼事我不知道。」位於藝之星教會樓上的一間炸雞店，不只有炸雞，還有能溫暖人心的福音，而這正是藝之星教會洪百榕師母所開的「主廚先生Mr.Chef-松山店」。
主廚先生Mr.Chef松山店位在藝之星教會樓上。（圖／主廚先生Mr.Chef松山店 提供）
這家炸雞店正位在松山火車站附近，隔壁就是藝之星教會，在遠處就可見大大的招牌，不少社區居民聞香而來，店內所有員工皆是藝人。洪百榕坦言，原本就想在教會附近開一家咖啡店，更期望店內設計小舞台，讓藝人能在此發揮歌唱、演戲等恩賜，卻遲遲未有機會，但她仍繼續將此願望放在心中、向神禱告。
主廚先生Mr.Chef的總公司老闆在藝之星教會聚會，當他開第一間遼寧店時，洪百榕就到店內光顧，當時曾試想自己是否也能開一家店，其後決定加盟這位弟兄的品牌。經過2個月的籌備期，松山店面終於在昨日（4）正式開幕，地點就在藝之星教會樓上，不少附近居民、藝人朋友慕名而來，而讓眾人驚訝的是，店內員工全是基督徒藝人。
松山店面終於在昨日（4）正式開幕，地點就在藝之星教會樓上。（圖／洪百榕 提供）
藝人小炳與Stacy也為店員。（圖／記者林葶熙）
「我覺得藝人的生活都只限於演藝工作，希望引導一些藝人們不要單單只專注在演藝工作上。」洪百榕說到，演藝圈工作多為等待人來選擇藝人，過去常看見不少藝人為了要等待通告、拍戲，收入不穩定、心中充滿恐懼，因而誤入歧途。
她以自身與藝之星教會宋達民傳道為例，早先以傳福音為主業、演藝圈為副業，因此不會因沒有演藝圈工作而內心充滿恐懼和擔憂，因為「怎麼樣的工作能夠帶給你人生盼望，我覺得那是一個很重要的事情。」其後因宋達民看見信仰對自身生命的重要性，因而決定成為傳道人，她則持續以傳福音為主業、演藝圈為副業，
近年來，演藝圈工作環境不如過往，當好不容易有工作找上門時，又要擔心是否能夠堅守信仰，不觸碰怪力亂神、腥羶色等領域。由於演藝圈深受台灣傳統信仰的影響，有時會遇到開鏡拜拜，這使基督徒藝人心中產生模糊地帶，動搖自身對神的信心。若是藝人想要另找工作，常因自身為公眾人物而害怕找工作尷尬，或是擔憂自己無法勝任其他事。
這間炸雞店正是她向人顯現，藝人除了出現在螢光幕前，也能有其他工作模式。所有店員皆是基督徒藝人，從店內清潔、服務、煮菜全由他們一手完成，不少顧客看到都感到訝異。
洪百榕師母（右）與大家一同打理店內各樣事物，藝人曹景俊（左）負責內場。（圖／記者林葶熙）
洪百榕希望藉此告訴大家，「如果你還是只是用你的臉當形象看板，生命永遠不會改變。我期待在這裡的藝人是，生命要有改變，不管你多大咖多小咖。」曾有藝人朋友在店內用餐，並和大家聊了一個下午，只因為在這當中看見過去一同工作的藝人，生命不像從前，每個人都展現神采奕奕的樣貌，在店內也感受到溫暖的氛圍。
雖然開店一直都是她的夢想，但洪百榕也因此看見神更大的心意，「好像神成就我的夢想，可是我相信這間店也是所有人的禱告，我不知道他們的禱告是什麼，一定是大家過去多年來的禱告，然後成就今天！」看見大家為著炸雞店的付出，她內心充滿感謝，也期盼每位店員能因著在此建立信心，放膽完成神在其內心所放下的計畫，這間店也能成為許多人的祝福。
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原文出處：「大家的禱告拼湊起、成就這間店」 洪百榕師母開炸雞店，挖掘藝人的生命力
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